Nowoczesna kuchnia jest miejscem, które nie męczy. Wszystkie czynności wykonywane są w taki sposób, aby zajmowały one jak najmniej czasu. A do tego człowiek nie będzie musiał przy tym wielce chodzić z jednego kąta do drugiego. Jak powinna być urządzona taka kuchnia?
5 stref w kuchni
Nowoczesna kuchnia podzielona jest na strefy. Nawet, jeżeli mamy do czynienia z małym pomieszczeniem, należy zadbać o ich zaplanowanie. Dzięki temu uda nam się urządzić ergonomiczne pomieszczenie. Oto:
- strefa zapasów, czyli lodówka, zamrażarka i spiżarka;
- strefa przechowywania, czyli szafki na garnki, naczynia i sztućce oraz małe AGD;
- strefa zmywania, czyli zlewozmywak, zmywarka, kosz na śmieci;
- strefa przygotowywania posiłków, czyli blat kuchenny lub wyspa;
- strefa gotowania, czyli kuchenka, piekarnik, mikrofalówka.
Wydaje się dużo? Wcale nie. Wystarczy tylko podejść w odpowiedni sposób do urządzania całego pomieszczenia, a wszystko uda się ułożyć w odpowiedni sposób.
Nowoczesna kuchnia z trójkątem roboczym
Skoro wszyscy tak dużo o tym mówią, to warto sprawdzić, czy zasada trójkąta roboczego pozwala urządzić ergonomiczne i funkcjonalne pomieszczenie kuchenne. Jeżeli chodzi o odległości, to przyjmuje się, że powinny one wynosić:
- lodówka i zlewozmywak: 120-210 cm;
- lodówka i kuchenka: 120-270 cm;
- zlewozmywak i kuchenka: 120-210 cm.
Przy czym w małych kuchniach, jeżeli chodzi o zlewozmywak i kuchenkę, to ta odległość pomiędzy jednym i drugim powinna wynosić 90 cm. Tak uda nam się urządzić funkcjonalną, nowoczesną kuchnię.
Comments are closed.